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Manteca de cacao

En Cacao Venezuela Delta te ofrecemos un amplio surtido de manteca de cacao 100% pura. Ponemos a tu disposición la versión natural y desodorizada. La manteca de cacao natural es una grasa que procede del grano de cacao una vez pasado por el proceso de prensado donde se separa la pasta de cacao. Estás mantecas de cacao pueden ser empleadas en la elaboración de productos alimentarios y cosméticos.

¿Qué es la manteca de cacao desodorizada

En nuestra tienda verás que vendemos manteca de cacao natural y desodorizada. La primera está clara, es la más pura y sin tratamientos. En cambio, la desodorizada ha sido tratada con vapor de agua para eliminar el olor propio de esta materia primera.
Este proceso se hace a temperaturas que oscilan entre 140 y 160 grados centígrados. Este proceso es habitual en la elaboración de productos destinados a cosmética y perfumería. ¡Pero ojo que hay más! La desodorización, además de neutralizar los olores, también elimina su capacidad de capturar otros olores que rodean a la manteca de cacao.

¿Dónde comprar manteca de cacao natural?

En la mayoría de hipermercados puedes encontrar manteca de cacao, pero es importante leer bien las etiquetas. Muchas de estas contienen otros componentes químicos que pueden no ser de tu agrado.
En Cacao Venezuela Delta puedes comprar manteca de cacao natural y manteca de cacao desodorizada de gran calidad y a un precio muy razonable. Ambas son de origen español y se pueden utilizar para elaboración de pastelería y cosmética.