CACAO EN POLVO 10-12% · ALCALINIZADO · 15KG

CACAO PURO DESGRASADO ALCALINIZADO
O% AZÚCARES AÑADIDOS

Cacao en polvo alcalinizado desgrasado al 10-12%, producido a partir del tostado, molienda y prensado de cacao en grano.

El polvo de cacao no contiene azúcar añadido

CARACTERÍSTICAS:
Peso neto: 15Kg
Caducidad: 2 años
Origen del grano: Habas de cacao de África Occidental
Aspecto: Polvo
Sabor: Sabor intenso característico del cacao
Color: Marrón
Materia grasa: 10% – 12%
Tipo: Alcalinizado

IDEAL PARA:
Elaborar helados, Cervezas, masas de galletas y pastelería, cereales, postres lácteos, muffins, brownies, chocolates, yogures, tartas, bizcochos, cremas, batidos, rebozar trufas, espolvorear tiramisú, mezclar con café y un sin fin de recetas más…

INGREDIENTES:
Cacao en polvo desgrasado alcalinizado 100%

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100G:
Valor energético: 299.04 kcal / 1251.18Kj – Grasas: 12g – De las cuales saturadas: 7.4g – Hidratos de carbono: 14.09g – De los cuales azucares: 1.87g – Proteínas: 21.96g – Sal: 0.025g
No contiene azúcar añadido.
País de Origen: España

También disponible en palets, para uso industrial, consúltenos

Código EAN: 8436587400841