Trituradora de Granos De Cacao – Cocoa Cracker

TRITURADORA MOTORIZADA PARA CACAO – COCOA CRACKER

Con esta trituradora motorizada para cacao podrás trocear los granos de cacao una vez han sido tostados para posteriormente realizar el descascarillado, aventado o winnowing y obtener los apreciados nibs de cacao. Esta máquina dispone de un sistema de ajuste preciso que permite regular el tamaño del troceado, una característica muy importante en el proceso de descascarillado.

También puede triturar cualquier tipo de fruto seco en diferentes tamaños.

Es la maquina ideal para pequeños y medianos chocolateros, no requiere realizar grandes inversiones en instalación y es compatible con nuestro descascarillador

INFORMACIÓN TÉCNICA

Dimensiones: 22,5cm x 16,5 cm x 37 cm (h)
Características:

• Enchufe europeo de 220 voltios
  
• Tiene una capacidad media de 25 kg / hora.
• Pintado electrostático con cuerpo de acero.
• El eje del molino está hecho de acero duro
• Cojinetes del eje libre de mantenimiento.
• Drive Motor es un motorreductor de 40 W.
• Fuente de alimentación de 96 W
• Cable de alimentación con conexión a tierra de 3 × 1,5 mm.
• Botón encendido / apagado iluminado.
• Tornillo de ajuste de calibración.
• Dispone de pies de goma al vacío que evitan vibraciones, ruidos y resbalones.