COBERTURA CHOCO LECHE
Rango de precios: desde 12,95€ hasta 174,95€
Cobertura de alta calidad especialmente formulada para ofrecer una experiencia sensorial muy similar al chocolate con leche tradicional, pero con ventajas funcionales únicas para la industria alimentaria. Esta alternativa inteligente combina azúcar, grasas vegetales (palma y karité), leche entera en polvo, pasta de cacao y suero lácteo, logrando una fusión equilibrada de sabor, textura y rendimiento técnico.
CARACTERISTICAS:
Sabor: Su sabor es suave, lácteo y dulcemente equilibrado, con notas cálidas a cacao y un fondo cremoso de vainilla natural. Ideal para quienes buscan el sabor reconfortante del chocolate con leche sin comprometer la facilidad de uso y el rendimiento en producción.
Textura: De textura fundente, sedosa y ligeramente cremosa, se adapta perfectamente al baño de productos, moldeado o recubrimiento. Su estructura permite una excelente adherencia, brillo uniforme y un acabado profesional.
USO:
Ideal para aplicaciones industriales y artesanales como baño y recubrimiento de galletas, barritas, snacks, decoración y rellenos cremosos.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| Elige formato, peso o tamaño | 500 g, 1 kg, 1.5 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg |
Productos relacionados
CHOCOLATE
CHOCOLATE
CHOCOLATE
0% azucares añadidos
Especiales
